GRUPPO ERREPI S.r.l.
Consulenza specializzata nel sistema integrato Sicurezza - Qualità - Formazione
Ente iscritto all'Albo degli Operatori Accreditati per i Servizi di Istruzione e Formazione Professionale della Regione Lombardia - Sezione B - n. 0415
formazione haccp

Cerca nel sito: Ricerca Avanzata

Cerca per parole chiave:

Home / Corsi


CORSO HACCP - IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE - APRILE 2010

Corso HACCP (Igiene e Sicurezza Alimentare)

HACCP per proprietari di BAR, RISTORANTI, PIZZERIE, TRATTORIE, MENSE, KEBAB ecc.?
Clicca qui per avere tutte le informazioni utili.

Tale Corso, in sostituzione del libretto sanitario, è obbligatorio per tutti gli addetti del settore alimentare ed è rivolto al personale di RISTORANTI, BAR, PIZZERIE, PUB, GELATERIE, TRATTORIE, OSTERIE, AGRITURISMI, MENSE, ALBERGHI, RESIDENCE, HOTEL.

Vi ricordiamo che la formazione di HACCP in Regione Lombardia dovrà essere aggiornata con cadenza biennale.

Per maggiori informazioni sul Corso, cliccate il seguente link:

Corso HACCP

Data: 9 aprile 2010

Orario: dalle 14.30 alle 18.30

Durata: 4 ore

Sede: via Dante Alighieri 10
          20035 Lissone (Mi)

Come raggiungerci


Per info costi e iscrizione

e-mail:  formazione@gruppoerrepisrl.com

tel/fax:  039-2456781

Visualizza altre notizie riguardo a: haccp alimenti formazione
Visualizza tutti i tag

EVENTI E NOTIZIE DALLA RETE

 Modificata la tessera di riconoscimento per gli addetti nei cantieri

Il Parlamento ha pubblicato, sulla Gazzetta Ufficiale n. 196 del 23 agosto 2010, la Legge n. 136/2010, dal titolo "Piano straordinario contro le mafie, nonché delega al Governo in materia di normativa antimafia".Per quanto riguarda la materia lavoro, importante novità è inserita all'articolo 5 (Identi [...]

 Costi della sicurezza secondo il D.Lgs 81/08: i prezziario delle regioni

Data l'importanza di tale argomento, pubblichiamo quanto segue poichè di sicuro interesse.L’articolo 26 del Decreto legislativo 81/2008, in coerenza con alcune normative precedenti, stabilisce diverse misure per la programmazione della sicurezza riguardo ai contratti d’appalto, d’opera [...]

 CIBUS 2010: 15º Salone internazionale dell'alimentazione

Chi? Oltre un migliaio di buyer da 55 Paesi in cerca delle specialità migliori. Più di 60mila visitatori professionali. Quasi 900 giornalisti per scoprire  i prodotti più innovativi, i più attenti alla tradizione, i più creativi e soprattutto i più buoni. Gli occhi dei p [...]

 Safety & Quality FORUM 27-28-29 maggio 2010

La FIRAS SPP, l'UNIQUALITY, la FEDERCOORDINATORI e l'ANIS, saranno presenti al Safety & Quality FORUM 2010, il 27, 28 e 29 maggio 2010 a Roma, presentando attraverso UNIONPROFESSIONI gli indirizzi comuni che intendono definire, nell'ambito delle Professioni e delle interpretazioni dei requisiti cogenti app [...]

 HACCP: sviluppo del piano di autocontrollo

Il sistema haccp, da tutti indicato come il più adatto per documentare, in ogni momento, che l'impresa di produzione ha operato in modo da minimizzare i rischi, si adatta bene a strutture che abbiano già volontariamente introdotto al loro interno un sistema di buone pratiche di produzione (GMP) do [...]

 Cos'è il diagramma di flusso HACCP

Il diagramma di flusso può essere definito come l'identificazione delle principali tappe del processo di fabbricazione del prodotto in esame; è, in pratica, una rappresentazione schematica del processo produttivo che fornisce le basi per la successiva analisi dei pericoli. Esso deve essere il più p [...]

 Aprire un bar: i requisiti igienici sanitari di un bar e l’HACCP

I requisiti sanitari e igienici sono la pre condizione per poter aprire una attività, sono inoltre la condizione iniziale, indispensabile per avviare un piano HACCP.Abbiamo già parlato di quali requisiti edilizi e urbanistici debba avere un fondo commerciale per poter diventare sede di una attività di somministrazione. [...]

 EXPO SicuraMente: 26 - 27 - 28 maggio 2010

La quinta edizione di EXPO SicuraMente, la mostra convegno sulla cultura della sicurezza sul lavoro che si terrà il 26, 27 e 28 maggio prossimi, organizzata da Fiera di Brescia in collaborazione con Aifos, Associazione Italiana Formatori della Sicurezza, ideata nel 2005 da Luigi Matteo Meroni, direttore di P [...]