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Home / Notizie: etichette [10 notizie]
Come cambia l’etichettatura dei prodotti chimici
Attualmente esistono diversi sistemi di classificazione ed etichettatura (C&L: Classification & Labelling) a livello mondiale. La stessa sostanza potrebbe essere classificata come "tossica" negli Stati Uniti, "nociva" nell'Unione Europea e "non pericolosa" in Cina. Per eliminare queste [...]
Il Parlamento europeo boccia le etichette alimentari coi profili nutrizionali
Bruxelles - Il Parlamento europeo ha detto no ad una etichetta alimentare in cui la Commissione europea avrebbe definito quello che è il miglior profilo nutrizionale di ogni prodotto, sulla base della sola presenza di grassi saturi, zuccheri e sale, senza tener conto delle varie culture alime [...]
Sicurezza alimentare: una guida sull'etichetta di origine
La FSA (Food Standards Agency), l’agenzia britannica sulla sicurezza alimentare, ha pubblicato una guida sull’indicazione del Paese di origine degli alimenti in etichetta. L’obiettivo è aiutare il settore alimentare, compresi [...]
UE: etichette degli alimenti più comprensibili e con informazioni piu' utili
La Commissione europea ha adottato una proposta per rendere le etichette dei prodotti alimentari più chiare e più rispondenti alle esigenze dei consumatori dell’UE. Obiettivo del progetto di regolamento è modernizzare e migliorare le regole UE in materia di etichetta [...]
L'etichettatura dei prodotti alimentari
L'etichettatura rappresenta un importante strumento di informazione sulle caratteristiche dei prodotti alimentari. Diversi provvedimenti legislativi regolano l'etichettatura, la presentazione e la pubblicità dei prodotti alimentari: in Italia, la norma base è il D.Lgs 109/1992, che defini [...]
Quali etichette per i prodotti alimentari?
I PRODOTTI AGRICOLI CON L’INDICAZIONE OBBLIGATORIA DELL’ORIGINE Numerosi sono i prodotti agricoli che, in seguito a provvedimenti nazionali e comunitari, sono soggetti all’indicazione obbligatoria dell’origine in etichetta. LATTE FRESCO Il Decreto MiPAF (Ministero delle politiche agr [...]
Fare la spesa, un difficile esercizio
Attenzione ai trucchi Spesso ci si imbatte in etichette che, pur senza essere esplicitamente fuorilegge, non assolvono bene al loro dovere di informare in modo chiaro il consumatore. Ecco qualche esempio: - L'etichetta nascosta. Capita purtroppo di incappare in confezioni belle e attraenti, [...]
Passo avanti dell'Italia sull'etichettatura degli allergeni
Anche in Italia, i principali allergeni, se presenti quali ingredienti di un alimento, dovranno essere chiaramente indicati in etichetta. Questo è il principale elemento della legge comunitaria 2004 (legge numero 62 del 18 aprile 2005) che delega al Governo il recepimento della direttiva 2003/89/C [...]
L’UE propone una direttiva unica sull’etichettatura dei prodotti alimentari
La Commissione Europea punta a una direttiva unica nell'etichettatura e nell'imballaggio dei prodotti per sostituire le due direttive esistenti che si affiancano alle 25 legislazioni degli altrettanti stati membri dell'Unione Europea. Per realizzare questo obiettivo, la Commissione ha lanciato, i [...]
Decreto Legislativo 27 gennaio 1992, n. 109
DECRETO LEGISLATIVO 27 gennaio 1992, n. 109 Attuazione delle direttive n. 89/395/CEE e n. 89/396/CEE concernenti l'etichettatura, la presentazione e la pubblicita' dei prodotti alimentari. (pubblicato nella G.U. n. 39 del 17-2-1992 - Supplemento Ordinario n.31) (testo coordinato con il D. Lgs. 25 [...]
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CORSI E MANUALI HACCP - CLICCA E COMPILA IL FORM
Con il primo gennaio 2006 è entrato in piena applicazione a livello Europeo il “Pacchetto Igiene”, una serie di regolamenti comunitari finalizzati a dettare regole [...]
SETTORE SCUOLA
GRUPPO ERREPI SRL, da anni attiva nel campo dei servizi alle imprese e della formazione, ha sviluppato un’area apposita dedicata al settore istruzione - formazione, calibrando percorsi di gestione e formazione funzionali alla realtà propria della scuola.La nostra struttura e' certi [...]
EVENTI E NOTIZIE DALLA RETE
Modificata la tessera di riconoscimento per gli addetti nei cantieri
Il Parlamento ha pubblicato, sulla Gazzetta Ufficiale n. 196 del 23 agosto 2010, la Legge n. 136/2010, dal titolo "Piano straordinario contro le mafie, nonché delega al Governo in materia di normativa antimafia".Per quanto riguarda la materia lavoro, importante novità è inserita all'articolo 5 (Identi [...]
Costi della sicurezza secondo il D.Lgs 81/08: i prezziario delle regioni
Data l'importanza di tale argomento, pubblichiamo quanto segue poichè di sicuro interesse.L’articolo 26 del Decreto legislativo 81/2008, in coerenza con alcune normative precedenti, stabilisce diverse misure per la programmazione della sicurezza riguardo ai contratti d’appalto, d’opera [...]
CIBUS 2010: 15º Salone internazionale dell'alimentazione
Chi? Oltre un migliaio di buyer da 55 Paesi in cerca delle specialità migliori. Più di 60mila visitatori professionali. Quasi 900 giornalisti per scoprire i prodotti più innovativi, i più attenti alla tradizione, i più creativi e soprattutto i più buoni. Gli occhi dei p [...]
Safety & Quality FORUM 27-28-29 maggio 2010
La FIRAS SPP, l'UNIQUALITY, la FEDERCOORDINATORI e l'ANIS, saranno presenti al Safety & Quality FORUM 2010, il 27, 28 e 29 maggio 2010 a Roma, presentando attraverso UNIONPROFESSIONI gli indirizzi comuni che intendono definire, nell'ambito delle Professioni e delle interpretazioni dei requisiti cogenti app [...]
HACCP: sviluppo del piano di autocontrollo
Il sistema haccp, da tutti indicato come il più adatto per documentare, in ogni momento, che l'impresa di produzione ha operato in modo da minimizzare i rischi, si adatta bene a strutture che abbiano già volontariamente introdotto al loro interno un sistema di buone pratiche di produzione (GMP) do [...]
Cos'è il diagramma di flusso HACCP
Il diagramma di flusso può essere definito come l'identificazione delle principali tappe del processo di fabbricazione del prodotto in esame; è, in pratica, una rappresentazione schematica del processo produttivo che fornisce le basi per la successiva analisi dei pericoli. Esso deve essere il più p [...]
Aprire un bar: i requisiti igienici sanitari di un bar e l’HACCP
I requisiti sanitari e igienici sono la pre condizione per poter aprire una attività, sono inoltre la condizione iniziale, indispensabile per avviare un piano HACCP.Abbiamo già parlato di quali requisiti edilizi e urbanistici debba avere un fondo commerciale per poter diventare sede di una attività di somministrazione. [...]
EXPO SicuraMente: 26 - 27 - 28 maggio 2010
La quinta edizione di EXPO SicuraMente, la mostra convegno sulla cultura della sicurezza sul lavoro che si terrà il 26, 27 e 28 maggio prossimi, organizzata da Fiera di Brescia in collaborazione con Aifos, Associazione Italiana Formatori della Sicurezza, ideata nel 2005 da Luigi Matteo Meroni, direttore di P [...]